kikærtepaté

Jeg er helt vild med den her kikærtepaté. Den er utrolig let at lave, og så smager den helt fantastisk. Karsen tilfører retten en smag af sennep og er en utrolig sund spise. Jeg spiser den på rugbrød med spinatblade under og pynter med tykke skiver tomat og et drys salt.

Du skal bruge:

  • 200 g. kikærter
  • 50 g. soltørrede tomat i olie
  • 1 bakke karse
  • 1 spsk. tahin
  • 1/2 dl god olie
  • 1/2 dl vand

Jeg  bruger gerne halvt af hver, for at spare lidt på fedtet.

Fremgangsmåde:

Blend det hele sammen og smag til med salt og peber.

Velbekomme!

Leave a Reply